Donnerstag ist Burger und BBQ Tag
Big Schmidt
Hausgemachtes Burger Bun, saftige Rindfleisch Paddies (250g), knackiger Salat, Essiggurke, Zwiebeln, Tomate, Cheddar Käse
Borsti
Hausgemachtes Burger Bun, Pulled Pork, deftige Soße, süß-saure Zwiebeln, knackiger Salat, Cheddar Käse
Chicken Run
Hausgemachtes Burger Bun, pikante Hähnchenbrust, knackiger Salat, Tomate, frische Gurken, Avocadocreme
Tausend und eine Nacht
Hausgemachtes Burger Bun, Paddie aus Linsen und Kichererbsen, knackiger Salat, Tomate, frische Gurken, Knoblauch-Quarkcreme
BBQ Platte
1 Big Schmidt, 1 Platte Ribs, Pulled Pork dazu zwei Beilagen und zwei Dips
Auf Vorbestellung bis jeweils zum Mittwoch vorher:
Beef Brisket Sandwich
Hausgemachtes Parmesan-Rosmarin Brot, saftiges Beef Brisket, Bacon Jam, knackiger Salat, Essiggurke, Balsamicozwiebeln, Jalapenos, Cheddar Käse
Spare Ribs aus dem Smoker
Mit Coleslaw und Cowboy Bohnen
Alle Burger werden wahlweise mit Vegi Fries, Süßkartoffelpommes oder Pommes Frites und hausgemachtem Gurkenrelish serviert.